天婦羅之所以叫天婦羅，是因為它的英文名是Tempura。天婦羅傳入中國時，為了讓人們更好地了解這種食物，讓更多的人記住這種食物，所以音譯為Tempura。
天婦羅由魚、蝦、澱粉、蔬菜等食物制成，富含蛋白質和維生素。在制作的過程中，會將魚、蝦、海鮮等肉類食品打漿，然後加入澱粉等物質攪拌成泥，最後擠壓成條狀。
天婦羅
天婦羅原意是日本料理中的天婦羅是壹種魚糕。在日本南部的壹些地方，它被稱為Tenpura，因此“天婦羅”壹詞來自日本。中國將天婦羅音譯為Tempura。但是這個東西和天婦羅不壹樣。
通常超市裏看到的糖果有長的、圓的、扁的等等。平時以關東煮、麻辣燙、火鍋等美食為主。也可以炸透，配泰式甜辣醬吃。家常菜可以用芹菜、花菜、西蘭花、生菜炒，是壹種簡單實用的家常菜。
中國的天婦羅多用於關東煮和火鍋。又甜又鹹，好吃又香。