黃山毛峰是中國十大名茶之壹，屬於綠茶。下面，我給大家提供黃山毛峰茶的沖泡方法，希望對妳有所幫助！
黃山毛峰茶產於黃山，太平縣以南，歙縣以北。茶芽特別肥，軟嫩，葉厚，耐泡，香氣濃郁，滋味甘甜，為茶中上品。
綠茶。顏色:淺綠色，油性。
外觀:薄而扁如雀舌，有芽如鋒；白色的頭發，顏色像象牙。
口感:嫩香，鮮香持久，醇厚甘甜；湯呈杏黃色，清澈透明。
泡茶工具
壹個陶瓷蓋碗，黃山毛峰(這裏以特級為例)，壹個電水壺，壹套基礎功夫茶具(包括壹個茶海，壹個竹制茶道六件套，壹個陶瓷儲茶壺)。
釀造方法
1、暖杯:用75 ~ 85℃的開水淋陶瓷蓋碗，使其充分均勻受熱。
2.拋茶:上拋、中拋、下拋方式均可。下面我們來展示壹下方法，用茶匙取3 ~ 5g茶葉放入碗中。
3.泡茶:先加入適量75 ~ 85℃的開水，最好能蓋過茶葉，蓋好杯蓋。1 ~ 2 min後，將杯壁註滿開水，即可品茶。
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