木耳是所有蘑菇類食物中含鐵量最高的。黑木耳和白木耳都是多糖，有壹定的抗腫瘤作用，黑木耳能清肺益氣，幫助身體排出纖維。大棗主要用於脾胃虛弱、血虛萎黃、血小板不足等。更多女性。
吃點紅棗，即使不化妝也能讓妳看起來紅潤晶瑩。如果將紅棗和木耳組合成補血的木耳棗湯，從月經前壹周至月經結束，每天或隔天食用，可以改變黃臉婆，使其紅潤可愛。
黑木耳大棗湯的配料是黑木耳10g，大棗50g，白糖適量。木耳、大棗用適量水煮熟後，加入白糖。
需要註意的是，喝這類湯時不要同時吃海鮮，否則容易腹痛；肚子不舒服脹氣就不要吃；壹次吃紅棗不要超過10。