三節肉應該滿足三個條件:
第壹，眼不見為凈，就是妳為了給自己吃肉或者看到動物被殺的悲慘畫面，而不去親眼去殺動物；
二是耳朵聽不到殺戮，即沒有親耳聽到動物被殺的聲音或從可信的地方聽到它們是為自己而被殺的；
第三，不要殺自己，就是不要為了吃飯而殺自己。
佛所禁十種肉。
佛祖在法書中規定比丘人不得吃人、象、馬、狗、蛇、獅、虎、豹、熊、鬣狗十種肉。
另外，除了在非人類疾病初期(鬼神附體等)允許吃生肉喝生血。)，嚴禁生血生肉無病食用。
佛陀也禁止比丘人吃明知是給自己吃的人或與梵天(五法徒；被五個和尚殺死的魚；佛陀允許比庫人吃三面幹凈的魚:他們沒看見，沒聽見，也沒懷疑他們被自己或婆羅門同伴殺死的魚。
以上內容參考:百度百科-三精肉