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麥飯石鍋好不好,和壹般的不粘鍋、鑄鐵鍋相比有什麽優缺點?

麥飯石鍋還是比較好的,和壹般的不粘鍋、鑄鐵鍋基本沒什麽區別。缺點是比較貴,優點是質量會更好。

因為麥飯石含有人體所需的微量元素。很多商家利用這壹特性生產麥飯石等產品,比如麥飯石杯。有壹種說法是,麥飯石本身所含的微量元素,在麥飯石杯中加水就能析出。有點像礦泉水。長期飲用可以增強免疫力。

石碗

傳統的石鍋是用應時、長石、粘土等難以傳熱的原料制成的陶瓷制品。經高溫燒制而成,具有透氣、吸附、傳熱均勻、散熱緩慢的特點。

傳統砂鍋由於制作工藝和原料的問題,不耐溫差變化,容易爆裂,不能幹燒。針對傳統石鍋的這壹問題,近十年來,在原料中加入鋰輝石,制成耐高溫砂鍋,在保持原有優點的同時,可以承受幾百度的高溫幹燒而不開裂,大大提高了砂鍋的實用性。