2、去皮雞胸肉300克，鹽少許，黑胡椒少許，黃油8克，蜂蜜10 ml，蠔油少許，蒜少許。
3.將壹整塊300g去皮雞胸肉切成兩半，用刀背將肉拍松。
4.根據個人口味在雞胸肉上均勻的撒上鹽和黑胡椒，靜置片刻，為下壹步做準備。
5.準備壹個小碗，加入適量黃油、蜂蜜、蒜泥、蠔油放入微波爐加熱2分鐘至融化。
6.取出，放涼，均勻塗抹在靜止的雞胸肉上。
7.將腌制好的雞胸肉用保鮮膜封好，放入冰箱冷藏3-5小時即可入味。
8.把腌制好的雞胸肉從冰箱裏拿出來，擦掉外面的調料。
9.將雞胸肉放入預熱好的空氣炸鍋中，調至200度，15分鐘。
10，放入空氣炸鍋。200度，15分鐘。