第壹，丁泰豐的小籠包是壹絕。包子薄而嫩，湯汁鮮美，不愧是它的招牌美食。另外，鼎泰豐的鮑汁小籠包、黑松露、蟹粉也非常值得品嘗。
第二，鼎泰豐的餛飩也是壹絕。餛飩皮薄肉嫩，喜歡小吃的人都會被它的花式口感所吸引，比如豬肉香菇餛飩，鮮蝦豬肉餛飩，鮮肉蝦餃等等。
再次，丁泰豐的傳統面食也值得壹嘗。面食不僅有絲瓜炒雞蛋面、炒牛肉面等熱菜，還有招牌菜碗翅、鮮蝦面等。每壹份面食都是店裏的大廚精心準備的，味道非常鮮美。
總的來說，鼎泰豐是壹家品牌優秀，品味出眾的餐廳。不管是包子、餛飩還是面食，都有壹些招牌菜可以推薦。想大飽口福的美食愛好者不妨壹試。