中文名
司康
英文名
司康餅
主要成分
燕麥、面粉
分類
英式快餐面包
某人的品味
鹹味和甜味
形狀
各種形狀,如圓形、方形或菱形。
顏色
金色(黃色)
酥脆牛奶由高面粉200克、湯種預拌面粉50克、幹酵母3克、細糖40克、鹽2.5克、奶粉1湯匙、黃油30克、全蛋25克、牛奶130克組成。黃油60克,糖粉50克,雞蛋20克,奶粉60克。
口感軟滑,酸甜奶香。雖然叫蛋奶酥,但是壹點都不脆。
蛋奶酥
奶酥
奶粉(牛奶)、黃油
乳制品
酸甜可口,奶香濃郁