佐料
龍裏魚片
300克
大白菜
400克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
雞精
適量的
烹飪酒
適量的
青椒
1
五香粉
適量的
步驟
1.把卷心菜切成小方塊。
2.把它放入攪拌機，切碎，倒入盆中。
3.將龍利魚切成泥狀
4.把它放在壹個盆裏，和卷心菜混合均勻。將蔥和姜切碎，放入盆中。
5.加入醬油、五香粉、料酒、鹽青椒，切碎放入餡料中拌勻。
放在壹邊備用
7.將面粉放入盆中，加水。
8.用保鮮膜將面團蓋上，醒發20分鐘。
9.軟摩擦條
10.切成餃子卷皮。
11.將餡料放入皮中，捏緊，形成餃子青胚。
12.鍋燒開後，將生胚放入餃子中煮熟，取出後放入盤中。