飲食熱量:39.1(卡路裏)
佐料
胡椒丁1000克
方法/步驟
準備食材:黃椒丁和芹菜、洋蔥等輔料。黃辣丁是商家打理的，回家可以用清水洗。
大蒜去皮切片，生姜切片。將蒜片、姜片、幹紅辣椒、花椒粒、郫縣豆瓣醬壹起放入小碗中。
芹菜和洋蔥壹起洗凈，切成5厘米長的段。
鍋中加入30 ml食用油，大火，將油燒熱，倒入切好的芹菜和洋蔥翻炒1分鐘，關火，鏟入小鍋，放在底部。
鍋裏再加入100克油，大火，關火，直到油燒起來。將調料倒入小碗中翻炒。
加入600毫升水，大火。加入醬油、醋、糖、鹽，壹起煮。煮開後再煮5分鐘，再煮調料調味即可。
倒入切好的黃椒丁，攪拌均勻，蓋上鍋蓋煮4分鐘，然後關火。
連鍋端，全部倒進壹個放了芹菜和洋蔥的鍋裏。妳可以享受它。
結束
需要註意的事項
黃椒丁煮好後不要翻。用鏟子輕輕推，避免腐爛。