如果是才過期幾天的牛奶，雖然少量飲用壹般問題不大，但不代表沒有風險。如果誤喝了過期很久的牛奶，還有很多輸入，就要去自我觀察了。如果身體出現嚴重不適，要及時就醫，以後要避免類似事件發生。
判斷牛奶是否變質。
正常牛奶呈乳白色，過期變質牛奶呈黃黑色，可能凝結成豆腐塊或糊狀；正常牛奶有鮮奶味，過期變質牛奶會有酸、臭等異味。
過期牛奶如何處理
如果家裏大量的牛奶過期了，又不想浪費，可以合理利用，比如清潔東西，滋潤手腳，保護頭發。牛奶可以用來清潔壹些皮革家具和物品，可以讓它們更加光亮。用過期牛奶浸泡手腳，可以滋養皮膚，使皮膚更嫩滑。用水稀釋牛奶後，洗頭也能滋養頭發。