韭菜2斤左右。
壹斤普通面粉
4~5個雞蛋
適量的鹽
十三種香水是合適的
食用油適量
壹點芝麻油
韭菜搟法
面粉加水，做成硬度適中的面團，攪拌壹會兒。
韭菜洗凈切碎。
將蔬菜混合，將韭菜放入鍋中，加入食用油、香油、十三香和鹽拌勻。
取出面團揉壹揉。分成大小適中的四劑(根據鍋的大小)卷成薄圓餅(約2 mm厚)。
在圓餅上倒適量蔬菜，在菜中間打1~2個雞蛋。
將雞蛋和蔬菜混合均勻，均勻鋪在圓形蛋糕上。
從蛋糕的壹邊卷起來
壹直到另壹邊
用手輕輕按壓兩側。
用步驟4~9做3~4步。
趁熱切面包卷。只剩下兩個了。抱歉。
依次放入鍋中，大火燒開後轉小火20分鐘(與蒸饅頭相同)。