豬心被民間認為是“以形填形”，也是引經據典的食材。用百合燉湯。湯味甘，微酸，能清心降火，養心安神。適用於心悸、心煩失眠、多夢健忘的輔助治療，尤其適用於夏末秋初的中老年婦女。
百合清心安神，滋陰潤肺；豬性平心，味甘鹹，入心經，有補虛安神、養心補血之功效；此湯味道清淡，營養豐富，特別適合整天忙於學習的學生和腦力勞動者飲用，也可用於驚悸、失眠、精神恍惚者。？
擴展數據
蓮子百合豬心湯有養心安神的功效，考試時可以常喝。另外，建議睡前1小時泡腳半小時。
五指桃、炒薏米、蜜棗的豬脊骨湯可以祛濕。五指桃有補中益氣的功效，還能祛濕利水，強筋骨，所以在濕熱天氣可以使用。煮點綠豆糖漿，或者用綠豆、西洋參、百合燉老鴿子。天氣悶熱喝，有清熱解毒的功效。
參考來源？鳳凰網-蓮子百合豬心湯養心安神