松葉蟹主要產於太平洋海底，非常難抓，肉質鮮美。尤其是冬天，松葉蟹、蟹膏、蟹黃簡直好吃，在日本算是頂級美食。松葉蟹也是。雖然相對稀有珍貴，但它的名牌包裝讓它上壹層樓就既貴又出名。
比如日本規定只有在松葉蟹的主產區殷珊(？島根、鳥取、兵庫、京都)只是叫“松葉蟹”。離開了這些地方，就不能叫它這個名字了。妳必須把它換成其他名字，所以妳可能會看到，雖然它看起來像松葉蟹，但它的名字是錢月蟹，通電蟹等等。
基本信息:
也被稱為松葉蟹，天津和井蟹，雪蟹，和雪蟹在遠東。它是壹種雪蟹，原產於俄羅斯和日本周邊海域。它屬於壹種生活在深海的大螃蟹。有紅眼雪蟹和灰眼雪蟹。北太平洋的雪蟹生活在水深50m-1200m的海底，但它們的主要棲息地是水深200-600m的海底。
雜食，食肉。捕食底棲無脊椎動物，如貝類和多毛類。主要天敵是人類和大型食肉魚類。