山核桃的功效與作用

1美容山核桃果實中含有大量的抗氧化劑，包括鞣花酸、維生素A和維生素e，這些抗氧化劑可以抑制和消除導致皮膚過早老化的自由基的破壞。因此，山核桃可以防止細紋、皺紋和色素沈著等衰老跡象。

2降血壓畢根種子中所含的鋅、錳等微量元素對降血壓、降血糖、保護心腦血管有重要作用。其中鋅不僅能生血，還能降低和消除鎘的高血壓作用。人們經常用檳榔來減少高血壓的發生。

3促進心血管健康山核桃被稱為“有益心臟健康的堅果”，富含不飽和脂肪酸，能有效降低人體有害膽固醇水平；高含量的維生素B6能抑制受損細胞的增殖；經常食用有利於心血管健康，預防冠狀動脈閉塞和中風。

4有益消化系統健康的纖維促進腸道健康，有助於加強腸道蠕動，及時排出糞便，防止代謝廢物在結腸沈積，提高胃腸系統的工作效率。因為它可以防止便秘，降低了結腸炎、結腸癌和痔瘡的風險。