胃病三分治,七分養,主要靠養。所謂養,其實是基於日常生活的調理。冬天如何養胃?首先,五谷雜糧都要吃,葷素搭配好。壹般來說,胃病患者要吃容易消化的食物,煮粥的時候可以煮山藥小米粥、米棗粥等。如果胃酸過多,煮粥時可以放些堿,部分患者在進餐時間前就開始感到不舒服和燒心。這個時候吃蘇打餅幹和面包片對胃有好處。有些患者總覺得消化不好,胃裏很酸。在這種情況下,他們不妨吃壹些酸性食物,如吃飯時吃醋、濃肉湯、酸果汁和水果。新鮮的蔬菜和水果含有大量的維生素C,對細胞的發育和維護有很好的作用。
薏苡仁蓮子粥
原料:薏米30g,蓮子肉30g,大米150g。
做法:將大米和薏米混合在壹起,加入適量的水煮沸,待快煮成粥時加入蓮子肉繼續煮。為了讓口感更好,還可以加點冰糖,等蓮子熟了,粥也就熟了。這種粥有健脾養胃的功效,比較適合消化不良、慢性胃炎、脾胃虛弱的朋友。