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紫薯粥怎麽燉

材料

主料:紫薯和2粒大米。

適量的調味水

紫薯粥怎麽燉

紫薯粥:

1.材料:大米,紫薯

2.將大米洗凈,放入水中浸泡半小時以上。

3.紫薯洗凈去皮,切成小塊。本來想切壹些形狀讓柯更喜歡,但是紫薯太容易爛了。我關火後把成型的紫薯放進鍋裏,但是大部分都融化了,根本找不到。

4.將紫薯和大米放入砂鍋中,加足水,壹次加足水,如果晚加,會影響粥的口感和稠度,煮沸後轉小火。

5.小火煮至紫薯融化,粥粘稠。壹定要攪拌到壹半,因為砂鍋煮的粥容易沈下去燒掉。

雞湯胡蘿蔔面:

雞湯是用雞腿熬的。雞腿買回來洗幹凈後,把骨頭剃掉,然後把骨頭和肉放在鍋裏,和姜片壹起煮。小火煮壹個小時左右,中間取出雞肉。如果妳煮太久,它會變老。將雞肉撕成雞絲備用。煮面條前先把煮好的雞湯過濾壹下。面條煮開後,加入雞絲和小青菜,用少許鹽調味。