咖喱可以做很多東西，比如咖喱牛肉，咖喱雞肉，咖喱排骨，咖喱豬排。。。
咖喱牛肉，
配料:牛肉、胡蘿蔔、土豆、洋蔥和青椒。以上材料切塊，姜2片，蒜3瓣。
1，水裏加姜，先把牛肉焯水，去血汙，不然等會兒加水燉肉就惡心了。
2.熱鍋放油冷卻(只放壹點油，白木比已經有很多咖喱油了)，放入大蒜，然後放入胡蘿蔔塊翻炒壹會，再放入牛肉塊和土豆塊壹起翻炒。
3、加水和牛奶煮沸，加入咖喱，小火煨。壹般水乳比是3:1，稠的可以是2:1。
4.土豆煮熟後，放入洋蔥和青椒，蓋上蓋子，小火燉壹會兒。
5、根據自己口味加鹽調味，關火出鍋。
咖喱雞，排骨，壹樣的。
咖喱豬排，可以在超市買現成的豬排炒壹下。把咖喱牛肉的牛肉去掉，做成咖喱汁，澆在炒好的豬排上。