評老賴的鹽水鴨

老賴的鹽水鴨是對之前四川鹽水鴨的改進，當然也融合了市場上流行的吳京鴨的特點。老賴的鹽水鴨具有肉質緊辣，存放時間長的特點。雖然外表看起來有點醜，但這也是表面現象。被咬的鴨子是紅色的，然後吃的時候壹定要用手撕。吃他的鴨子壹定很難看。但是我管不了那些，因為只有這樣才好吃。吃老賴的鹽水鴨最好多準備些紙巾，因為鴨肉太辣，會讓舌頭發燙，頭出汗。吃的時候會說:老賴殺過人，做了壹只這麽辣的鴨子，想都不想就不吃了。總之，老賴的鹽水鴨和吳京的鴨脖壹樣。聽朋友說這鴨子讓賴子有家的感覺，他還說。別人都是分份，老賴卻買了整個鹽水鴨。我覺得這也是對客戶負責。整只鴨子很少凍貨，不同部位的鴨子都要凍，味道差遠了。祝老賴能帶著這只鴨子走遍全國，讓湖北也有吳京鴨和老賴！