然後把長在蚌肉上的青苔拔下來，用手慢慢拔。有時候需要壹點努力，所以要小心。
將貽貝倒入鍋中，加入適量的水，使貽貝全部浸沒，加入少許鹽，靜置約1小時，使其充分吐出汙物。中間可以換水1-2次。
除了以上的清洗方法，還可以用小刀等工具撬開河蚌的兩個殼，如下，這樣就可以直接洗肉了。如果是用來燒烤的，可以這樣清洗。
還有壹種只希望保留肉的清洗方法，就是把河蚌放在開水裏煮幾分鐘，等河蚌全部打開後，把河蚌壹個個挑出來，然後用清水沖洗幹凈，但這種方法只適合對鮮味要求不高的食客，因為這種方法會失去河蚌本身的甜味。