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茶馬古燉羊肉的做法

吃羊肉有很多種方法。

羊肉串,架子肉,燉羊肉...

其中,燉羊肉是羊肉最傳統、最正宗的做法。

羊肉很嫩。

高蛋白,富含維生素A和維生素C等。

滋養和保持健康

鮮而不香,香味四溢。

哈哈,我流口水了…

有興趣的朋友壹起學習。

材料:羊肉500克、蔥、香菜、姜、白蘿蔔(防火必備)、胡椒粉、鹽。

生產流程:

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2、壹邊焯水,壹邊把白蘿蔔切成小塊,它配羊肉燉湯,吃的時候不容易上火。

3.把煮好的羊肉扔進砂鍋裏,然後註入適量的水。大火燒開後,轉小火燜40-50分鐘,視羊的幼齡而定。

4.10出鍋前,將切好的蘿蔔丟入鍋中,煮至軟爛,再加入少許鹽、白胡椒粉、香油調味。

5.菜裝盤後,撒上適量蔥花或香菜,燉羊肉就完成了。口感軟而不爛,香氣濃郁,湯汁鮮美可口。

不要談論它

味蕾興奮得受不了。

今晚燉羊肉~