如果打開菠蘿蜜發現果肉沒有熟，可以先用保鮮膜把菠蘿蜜封好，拿出壹個紙箱，放在紙箱裏，然後放在陰涼幹燥的地方。壹般過幾天果肉就熟了。
2、果實成熟
或者準備壹些成熟的水果，比如哈密瓜、香蕉、獼猴桃，和未成熟的菠蘿蜜放在壹起。或者把菠蘿蜜放在米飯裏，這些食物揮發出來的乙醚起到了很強的催熟作用，可以加快菠蘿蜜的催熟速度。
3.高溫熟化
還有壹種方法，妳也可以把菠蘿蜜放在陽光下曬壹天或幾個小時。如果天氣不好，沒有陽光，可以用加熱器吹幾個小時。妳也可以試著在菠蘿蜜根部抹上白酒，然後放在陽光下加速成熟。另外，不管是太陽曬還是熱風吹，都需要經常翻面，然後用報紙、毛巾或薄被子包好，放在陰涼幹燥的地方，過兩天檢查壹下，符合成熟條件就剪。