2、臘肉切絲炒至出油。
3、洋蔥切丁放入鍋中,可以加入少量底油,根據臘肉的出油情況,可以不放底油在油中。
4.加入米飯翻炒。翻炒後放入牛肉丁,加入半片濃湯寶,打入雞蛋,將蛋黃均勻塗抹在米飯上繼續翻炒。壹個雞蛋炒好後,加入另壹個雞蛋,直到所有雞蛋都炒好。根據幹濕程度,加大火候,翻炒至入味。個人偏好幹。烹飪前撒上黑胡椒、牛至葉、百裏香等調料,根據個人口味放鹽。
5.以165度預熱空氣油炸鍋5分鐘。
7.將炒飯放入烤碗中烤五分鐘,將香腸放入適量的披薩醬中,撒上芝士,在160度空氣中炸五分鐘。