香蕉屬於美味的熱帶水果。其中所含的熱量相對較低，每100克香蕉不到100卡路裏。它含有大量的碳水化合物、蛋白質和少量脂肪。適量吃壹些香蕉，可以有效吸收香蕉中所含的維生素A，從而促進局部皮膚的新陳代謝。
香蕉購買技巧
1，顏色:果皮顏色為新鮮黃光亮，兩端帶藍色的果實為成熟適中的果實；綠皮的水果是水果；過熟的水果是那些果皮變黑的水果。？
2、手捏:用兩個手指輕輕捏果實，有彈性的果實成熟適中；如果果肉很難變硬，說明太生；易果皮的水果為過果；成熟的水果去皮，果肉發粘。？
3、口感:入口軟滑，香甜果味成熟適中；肉又硬又硬，缺少甜味的水果是水果；有澀味的是生吃的水果，肉軟爛的是熟透的水果。
以上內容參考百度百科-香蕉。