將白蛤煮幾分鐘。

今天菜菜就給大家分享壹個不壹樣的白蛤食譜，好吃又簡單，欲罷不能。因為白蛤蜊或者花殼屬於海鮮，或多或少都會有壹些寒性和腥味，所以我們在做白蛤蜊的時候，除了要加姜，還要記得加壹些白胡椒粉顆粒，既能去腥，又能溫涼，這樣就不怕吃壹鍋了。接下來，菜菜將為您詳細介紹這種美味的食物。喜歡的朋友，趕緊收藏起來，有空給家人做。

胡椒白蛤

準備食材:白蛤、姜、白胡椒、花生油、鹽。

蒸煮法

1.用手吐沙後洗凈白蛤的殼。(吐沙的處理方法:可以用鹽水浸泡或者加壹勺食用油。)

2.生姜去皮，洗凈，切成細條。取壹小塊白胡椒，洗凈拍平，與姜絲壹起放入白蛤蜊中。

3.取壹碗，加入半碗水，壹勺花生油，半勺鹽，攪拌均勻，倒入砂鍋。

4.煮沸3分鐘。

5.最後等白蛤的殼完全打開就可以上桌了，微熱的時候特別好吃。