材料:南瓜泥300克，糯米粉200克。
輔料:玉米澱粉60g，紅豆沙，熟黑白芝麻。
生產步驟:
1，南瓜去皮，去籽，切片，入鍋蒸熟。
2.蒸熟的南瓜冷卻後，與糯米粉、玉米澱粉混合。
3.揉成南瓜面團。
4.將面團搟成條狀，然後分成幾小份，每份30g左右，豆沙餡15g揉成丸子。
5.取壹粒藥丸放在左手上，用右手拇指壓成餅，將豆沙餡放在餅上。貼手可以在手掌上抹點油。
6、裹成壹團。
7.把它壓成小蛋糕。
8.把芝麻放在盤子裏，這樣兩面都沾滿了芝麻。
9.把所有的南瓜都變成綠色。
10，電餅鐺加熱，根據煎餅功能，油熱後放南瓜青，煎至兩面金黃。
11，成品圖。
註意事項:
1.餅胚沾上芝麻後，可以按壓，使芝麻不易掉落。
2、電餅鐺油熱後再下餅，以免粘鍋。