撫順單片黑木耳是遼寧省撫順縣的特產。撫順單片黑木耳呈碗狀,背毛短而少,深灰色,耳深褐色,光感光滑,色澤鮮亮,肉厚耳小,富含纖維素和壹種特殊的植物膠。
2.清遠龍膽:
“清原龍膽”指產於遼寧省清原滿族自治縣的龍膽。龍膽草,生長在東北,也叫龍膽草,是清遠的壹種多年生草本植物,有花。其根入藥,藥用成分為龍膽苦苷。
3.撫順哈希姆:
撫順哈希瑪是遼寧省撫順市的特產。哈什馬是中國林蛙的俗稱,是中國林蛙在撫順地區特定地理條件下的優良品種。撫順哈什瑪肉質細嫩,味道鮮美,營養價值高,享有綠色“軟黃金”的美譽。
4.紅南果梨:
紅南果梨是撫順的特產之壹。南果梨是壹種優質品種,肉質柔軟,深受北方人民的歡迎。
5、撫順麻辣拌:
麻辣燙是撫順的特產,主要由土豆、海帶結、豆皮、肉丸、魚丸、白菜、粉絲、杭白菊、白菜、釀豆、蟹棒、香菇等原料組成。