牛柳300克，燒烤醬壹袋，生菜半個，蜂蜜適量。
工作方法
1.取牛肉的橫向紋理，切成任意形狀的小塊。
我選擇牛肉作為燒烤的材料，但不僅限於牛肉。
3.按照包裝說明，倒入適量的燒烤材料。
4.不放任何其他調料，腌制壹晚。如果時間不夠，建議腌制至少4小時。
5.用竹簽穿過壹塊牛肉和壹片生菜，表面刷壹層蜂蜜。
6.進入預熱好的200度烤箱中層，15分鐘左右，牛肉就可以輕松穿透。可以5分鐘刷壹次鹵汁。
7.友好提示
8.牛肉串建議選擇牛柳或者黃瓜條。
9.個人建議生菜和牛肉壹起腌制，會更美味。
10.這個肉串加熱時間不是越長越好。牛肉越長，越韌，越不耐嚼。
11.根據妳的喜好，在烘烤前，撒上孜然粒或剁碎的辣椒。
12.穿竹簽前先用冷水浸泡約15分鐘，防止竹簽在烤箱中燒焦。