豬肚蘿蔔枸杞湯的做法：
主料：豬肚壹個、蘿蔔300克、枸杞50克
步驟：
1. 買來的豬肚，先把表面沖洗幹凈。
2. 翻壹面，加入壹大勺的澱粉和少許油。
3. 用手不停的抓，慢慢的會有很多粘粘的東西。
4. 然後清洗幹凈，如此反復清洗三遍，直到豬肚上十分的清爽，無粘液為止。
5. 鍋中加入適量水，加入壹些生姜片和蔥白段。
6. 把水燒開後下入清洗幹凈的豬肚，煮約10分鐘。
7. 再次裏裏外外沖洗幹凈。
8. 把豬肚切成小塊，然後斜刀切成片放入用來煲湯的鍋中。
9.把豬肚條放入鍋裏，再放入姜片，放幾粒花椒，水開後改小火熬半個小時左右。
10.豬肚湯已經熬的有點白了，把蘿蔔放裏面加入鹽水開後改小火再煲壹個小時。
11. 加入幾粒枸杞，調入2茶勺的食鹽，再煮約10分鐘。
12. 出鍋前撒入適量蔥段即可。