當前位置:菜譜大全網 - 菜譜家常菜做法 - 蒜蓉蒸蝦

蒜蓉蒸蝦

佐料

對蝦

10件

佐料

大蒜

8-10花瓣

佐料

1勺子

消耗燃料

壹點

大蒜

某人的品味

蒸發

手藝

半小時

耗費時間的

簡單的

困難

蒜蓉蒸大蝦的步驟

蒜蓉蒸大蝦步驟:1 1大蝦洗凈,去須、去腿、去槍,蝦頭洗凈,去蝦線,沿背甩。

蒜蓉蒸大蝦的步驟:用蒜泥壓榨機(或刀切)做成蒜蓉。鍋裏放適量油,開小火,放入蒜末、鹽和少許耗油,將蒜炒至熟。

蒜蓉蒸大蝦步驟:3 3如果不喜歡顏色,可以不用油(如果喜歡顏色,也可以把鹽換成適量的醬油炒蒜蓉)。

蒜蓉蒸大蝦步驟:4 4取適量炸好的蒜蓉,均勻塗抹在大蝦背部。同時在鍋裏燒開適量的水。水燒開後,把蝦放在盤子裏,在鍋裏蒸6-8分鐘。

蒜蓉蒸大蝦步驟:5 5另取壹個幹凈的盤子,放入蒸好的大蝦,根據個人喜好撒上少許香蔥。鍋中大火燒開2湯匙油,均勻澆在擺好的蝦上。

蒜蓉蒸大蝦步驟:6 6還可以用彩椒點綴,增加色彩。