材料:去皮綠豆250g，黃油/玉米油60g，糖50g(根據自己喜好增減)，牛奶(可選)。
步驟:
1.綠豆提前壹晚泡好，中間可以換兩次水(去皮後可以做不帶皮的綠豆，或者直接用帶皮的綠豆)。
2.用熱水沖壹下或者用熱水煮壹會兒，就是為了去掉豆腥味，瀝幹水分。
3.鍋裏蒸，蒸的時間不確定，用高壓鍋會快壹點，用手捏壹下就好了。
4.將蒸熟的綠豆粉碎或用高速攪拌機攪碎。如果不用高速攪拌機，可以過篩，口感會更細膩。
5.用小火融化黃油，加入豆瓣醬。
綠豆沙吸收黃油後，加入糖，小火翻炒至成面團。
(如果炒的時候感覺幹，就把調好的牛奶倒進去炒，炒到牛奶完全吸收，綠豆就結塊了，沒幹。)
6.分成35g左右的小球，放入模具中壓出圖案，做好之後放入冰箱會更好。