Pop rocks在糖中加入了壓縮二氧化碳(可能加入其他東西對人不好)。因為外面的糖化，二氧化碳沖出來會“跳”。因為pop rocks不是在熱的地方跳，而是在水裏跳，而且妳會聽到壓碎糖時同樣的劈啪聲，妳會在燈下看到糖裏有氣泡。
流行搖滾的發展歷程:
米切爾，該公司的研發科學家。1985年，卡夫食品買下了pop rocks的制造權並更名為Action Candy，通過壹家名為碳酸糖果的子公司生產pop rocks。
同年，卡夫食品將pop rocks的制造設備、技術和在亞洲的銷售權出售給了韓國的Jeong Woo糖果公司(現為韓國GF株式會社)。
在GF有限公司做pop rocks之前，卡夫做的是粉末狀的pop rocks，GF有限公司把它改良成了水晶形狀(然後搭配有腳等形狀的棒棒糖)，這樣吃起來更方便。這種水晶流行搖滾由UniConfis公司以1988的名義重新進口到美國。