其他部分可以食用,吃起來不會有問題。如果花甲的觸須有點黑,可能是海泥堆積在上面,清洗壹下就好了。?
擴展數據的殼面為黃褐色或淺紫色,密被不規則的紫色波浪紋,常覆蓋1層亮殼,有細密的同心生長線。外殼為白色或略帶紫色,被毛凹陷處向內彎曲。
蛤肉和貝類含有壹種減肥者的7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,可降低血清膽固醇。它們具有抑制肝臟膽固醇合成、加速膽固醇排泄的獨特功能,從而降低體內膽固醇。
它們比常用的降膽固醇藥物谷甾醇更有效。人們在食用蛤蜊和貝類後往往會有壹種清爽愉悅的感覺,這無疑有利於緩解壹些令人煩惱的癥狀。
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