紅燒排骨有什麽好吃的？

紅燒排骨是壹道很有名的家常菜，但是經常吃紅燒排骨也很油膩，所以有朋友想知道紅燒排骨能不能搭配壹些其他的配菜。紅燒排骨什麽好吃？我來介紹三種紅燒排骨的搭配方式。

1.土豆烤排骨。具體做法和材料:土豆3個，豬排500g，幹辣椒5g，蔥1根，豆瓣2湯匙，醬油5ml，料酒5ml，大料3個，花椒2g，姜片3g，白糖3g，鹽3g，蠔油5ml。

2、燉排骨蓮藕:將排骨放入水中焯壹下，然後大火煮開，轉小火。排骨和筷子可以紮的時候，放入切成滾刀塊的蓮藕片，鍋裏放壹點鹽，比較清淡，特別是湯好。

3.排骨蘿蔔:排骨焯水，再次起鍋，放蔥、姜片、蒜瓣、花椒、大料、料酒等大火燒開，轉小火。等排骨快熟了，加鹽，煮壹會兒再放蘿蔔塊。蘿蔔熟了就好了。

其實紅燒排骨搭配很多配菜也可以很好吃。如果有朋友想改變紅燒排骨的做法，可以參考上面紅燒排骨的做法。我相信這三道菜不難做。