1.止血消腫。板栗生食有解毒止血的功效,可緩解嘔血、便血、鼻出血。
2.治療口腔潰瘍。板栗含有核黃素和維生素B2,對口瘡和復發性口腔潰瘍有顯著療效。
3.健脾養胃。板栗含有大量的碳水化合物,進入人體後可轉化為熱能,加速脂肪的新陳代謝,起到健脾養胃的作用。
4.促進消化。板栗含有大量不飽和脂肪酸和維生素,能促進胃腸道對物質的消化和吸收。
5.強化肌肉和骨骼。板栗含有豐富的維生素C、鈣和磷,能維持牙齒、骨骼、血管和肌肉的正常功能,並能預防骨質疏松、筋骨鈍痛、腰腿酸痛、全身疲勞。
6.延長壽命。板栗含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素和多種微量元素,具有抗氧化、增強免疫力、抗衰老、延緩衰老的作用。可防治冠心病、動脈硬化、高血壓、骨質疏松等中老年疾病。
經常吃栗子非常健康。當然可以生吃,也可以熟吃,主要看妳怎麽喜歡。