今天，邊肖要給大家介紹壹種簡單的魚絲豆腐湯，味道鮮美，簡單易學。簡單幾步就能喝到熱湯，而且壹點都不油膩。
材料:
1片龍利魚、1片嫩豆腐、1根香菜、半根胡蘿蔔、2茶匙鹽、半茶匙白胡椒、1茶匙香油和澱粉。
練習:
將龍利魚切成細絲，長度由自己決定。
將嫩豆腐切成片，往下推，切成細絲。
胡蘿蔔皮洗凈，先用刀切片，再切絲。
將香菜切成小塊。在澱粉中加入適量的水，制成水澱粉備用。
將水倒入鍋中，用鹽和白胡椒調味。將水燒開，加入胡蘿蔔和豆腐絲，煮熟。
將胡蘿蔔煮熟，倒入龍利魚，用鏟子推開。
在鍋裏的湯中加入適量的水澱粉。
最後撒上香菜，淋上香油，這道魚絲豆腐湯就做好了。吃起來特別好吃。冬天壹碗暖胃暖身，營養特別豐富。