這是紅酒蒸雞蛋湯。紅酒和牛奶的比例是1: 3,液體(紅酒和牛奶)和蛋液的比例是2: 1。我用的是幹紅葡萄酒,喝起來有點澀,還是加點蜂蜜吧。蒸十分鐘。
2.
這是威士忌蒸雞蛋羹。威士忌和牛奶的比例是1: 4,液體(威士忌和牛奶)和蛋液的比例是2: 1。威士忌本身有點苦,加壹勺蜂蜜比較好。蒸十分鐘。
3.
這是番茄汁蒸雞蛋。番茄汁和牛奶的比例是3: 1,液體(番茄汁和牛奶)和雞蛋的比例是2: 1。加足糖,壹定要加足!蒸十分鐘。雞蛋和西紅柿的融合總是很神奇。
4.
這是薄荷酸奶蒸蛋。酸奶作為液體比兩種液體少壹點,酸奶和蛋液的比例大概是1.8: 1。然後各種酸奶,我們壹個壹個來試試。
5.
這是牛奶咖啡蒸蛋。牛奶、咖啡、蛋液的比例為2: 1。簡單又好吃。