日本產的刺身是刺身食品中的貴族食品。每粒都超過“5蚊銀”大小，每粒都鮮嫩香甜可口，營養價值非常豐富。含有膳食7有降低血壓和膽固醇的作用。
烹飪方法:？妳會煮湯生火嗎？還有油炸。
治療方法:？解凍後清洗。
推薦菜品:？醬油蒸扇貝和玉子豆腐。
材質:？帶子1磅(切片1+2)，玉子豆腐2塊，豆豉1湯匙，
1茶匙大蒜和1湯匙洋蔥。
調料:？3/4茶匙鹽和半茶匙糖。
練習:？1.將玉子豆腐切成塊，放在平板上，然後在玉子豆腐上系上帶子備用。
2.豆豉洗凈，擦幹，切碎備用。
？3.燒熱1湯匙油，放入蒜片炒香，將處理好的桂花貽貝翻炒1分鐘。
放在皮帶上，蒸8分鐘，撒上洋蔥，再蒸半分鐘。
倒掉壹點水，倒入熟油和生抽，即可食用。
其他推薦菜品:？脆炸扇貝配碎荔枝和芹菜。