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什麽人不宜吃花生?

花生是人們普遍喜食的食品,不管炒、煮、油炸或者糖裹,都很受消費者的喜愛。但是,下列壹些人卻不宜享受這道美味:

1.切除膽囊者或膽囊病患者花生含有多量脂肪,需膽汁去消化,膽囊切除或膽囊病患者,貯存膽汁的功能喪失或減弱,如食用花生,沒有大量的膽汁幫助消化,常可引起消化不良。另外,由於沒有膽汁貯藏,必然會增加肝臟分泌膽汁的負擔,日久天長,將損害肝臟功能。

2.脾弱便溏者花生含有大量的脂肪,有助瀉作用。腸炎、痢疾、消化不良等脾胃虛弱者食用花生後,會加重腹瀉,不利於疾病的康復。

3.內熱上火者花生味甘、性燥。患有口腔炎、舌炎、口舌潰瘍、唇瘡疹、鼻出血等內熱上火者,食花生後,會使病情加重或久治不愈。

4.跌打損傷及瘀腫者花生含有促凝血因子,跌打損傷、瘀腫者食花生後,將使瘀血不散,加重病情。