壹般來說，螃蟹在冷庫裏能存活三天左右，但如果妳想活得更久，也是可以的。可以把活螃蟹放在塑料袋裏，不用紮緊，讓螃蟹可以呼吸。可以保存八天左右，但是不能保存太久，因為放久了會失重，味道不好，還是吃新鮮的好。
冷藏只是意味著螃蟹會保持死亡，減緩變質，對食用沒有幫助。螃蟹死後產生的有毒物質還會存在，即使煮熟了，毒素也不會被破壞。
如何保存煮熟的螃蟹:
1.可以把螃蟹用保鮮膜包好，涼了之後放冰箱冷藏，最好是冷凍的，第二天不要超過中午。
2、放冰箱壹定要蓋好，因為煮熟的螃蟹接觸空氣後會產生有毒物質，第二天壹定要再煮半個小時。
3.如果短時間存放，可以直接用保鮮膜覆蓋，放在陰涼通風處。