意大利式細面條
100g
牛肉
200克
番茄
二
佐料
黃油
15g
鹽
1/2勺
大蒜
2片花瓣
番茄沙司
2湯匙
黑胡椒
適量的
味精
適量的
洋蔥
1/4
步驟
1.準備所需的材料
2.牛肉剁碎(豬肉也可以),大蒜和洋蔥切塊,西紅柿切丁。
3.將黃油放入熱鍋中用小火融化,然後加入大蒜和洋蔥翻炒至香味四溢,色澤金黃。
4.倒入牛肉末,煎至生。
5.倒入番茄丁翻炒幾下。
6.加入番茄醬,攪拌均勻。
7.加入黑胡椒,鹽和味精。
8.慢慢煨成香濃的番茄牛肉醬。
9.另起鍋燒開,放入意大利面,加少許鹽,煮7-8分鐘左右。
10.取出煮好的意大利面,放在盤子裏。將煮好的番茄牛肉醬倒在意大利面上。