生吃萵苣的習慣
首先，混合生菜
配料:生菜、鹽、醬油、米醋、味精、胡椒粉、香油、食用油。
做法:先將萵筍去皮洗凈，然後切成細絲，再將鹽、醬油、味精、香油、米醋調成汁，然後將適量花生油、花椒倒入鍋中炒花椒油，就像壹勺壹樣，將花椒油倒入汁中。最後，將醬汁澆在生菜絲上。
第二，檸檬萵苣汁
材料:生菜125g，檸檬半個，蘋果半個。
做法:將生菜清洗幹凈，切成小塊。蘋果洗凈後，去皮去核，切成小塊。將檸檬切成片，以榨出檸檬汁。最後把生菜，蘋果，檸檬汁壹起放入榨汁機，放點冰水進去，開始打。打好後過濾掉它的山楂就可以喝了。