2、湖溝燒餅:又名馬蹄餅，因產於湖溝鎮而得名。它是由小麥粉和芝麻經過多道工序制成的。制成後脆香可口，嚼勁爛，外酥裏嫩。
3.杜光興板鴨:是安徽省蚌埠市五河縣的特色食品。杜光興鹽水鴨是以鴨、鹽、茴香、姜、八角、蔥為原料，經選鴨、宰殺、焯水、擠壓鴨身、腌制、風幹而成。又好吃又新鮮。
4.烤全雞:金土山烤全雞是蚌埠的專利產品，風味獨特。原料選自皖北、豫東、魯南農民飼養壹年以上的健壯雄草雞，配以30多種名貴香料、精鹽、植物油、調味料。經過21道工序，用民用和軍用火長時間費時燒制而成。產品具有色重、香重、味重、形重的特點，香、辣、鮮、嫩，風味獨特，口感純正，具有徽菜特色。
5、烤豬蹄:烤豬蹄翻面，割肉，松骨，每壹步都要。刷上秘制醬料，撒上香噴噴的花生。豬蹄很嫩，入口即化，筋還保持著Q彈的味道。