(1)供飲用的掌根湯。每次5-10g，喝湯、燉雞、泡酒加牛奶，可促進睡眠。
(2)掌葉可入藥，泡酒為補。珍貴的藥材。它含有30%的粘液、27%的澱粉、20%的蛋白質、5%的糖、草酸鈣和無機鹽。該塊根藥具有補益元氣、補腎益精、安神增智的功效，治療後出現乏力、腰腿酸軟、陽痿、血瘀、腫痛等癥狀。
2.掌參又稱藏三七、佛手參、蘭花、掌參、掌參、陰陽參。掌葉棕櫚是壹種外觀厚實的中藥材。掌葉棕屬於人參的壹種，可以直接煎服或作為配料燉服，可以發揮其作用。棕櫚是棕櫚的幹燥塊莖，夏秋兩季采收，除去根部和汙垢，然後曬幹，放入牛奶中煮至透心，取出作為常用中藥。雞爪草有清熱止渴、平喘、滋陰補腎的功效。
3.手掌參的營養價值。
止咳平喘，補腎健脾，調理氣血，止痛。主肺虛，咳喘，疲勞消瘦，神經衰弱，腎虛，腰腿酸痛，陽痿，遺精，尿頻，慢性肝炎，慢性腹瀉，失血，帶下，缺乳，跌打損傷。