1.
買壹袋韓國炒米糕（生），切成自己喜歡的長短，圖中是已經被我切過的米糕。
2.
準備壹只生雞腿肉，順著肉絲切成小塊。
3.
為了讓肉的口感更加滑嫩，在切成塊的雞腿肉裏加入澱粉。
4.
在放入澱粉的雞肉裏加入麻椒粉和料酒，拌勻後放置十分鐘。
5.
燒熱油鍋後加入蔥花爆香。
6.
將腌漬好的雞腿肉放入鍋內大火爆炒。
7.
將雞肉炒至變顏色後可變中火。
8.
雞肉變色後加入米糕和醬（米糕袋裏附贈的）。
9.
米糕炒入色了以後，加入韓國辣醬繼續翻炒。（如果喜歡口重，可以在此步加入壹小勺鹽。）
10.
辣醬和米糕充分炒勻後，放小火炒十分鐘，並時常攪拌壹下。
11.
關火出鍋！