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牛肉火腿怎麽炒?

首先把肉切成片,用刀背拍松。炒的時候註意火候,不要大火開始,以免外面熟了裏面沒熟。另外,煎的時間不要太長,可以煎牛肉火腿嫩壹點。以下是壹些做法:

準備材料:新鮮牛肉火腿100克,新鮮蔬菜200克,黑胡椒醬10克。

生產步驟:

1.準備牛肉、玉米、土豆。

2.牛肉切片,土豆皮切片,玉米切絲。

3.在鍋裏煮玉米。

4.煮玉米的時候,用肉錘或者刀背敲打牛肉,就像圖中右邊的兩個,肉就會躥起來。

5.煮土豆。

6.鍋裏放壹點油,炒牛肉。

7.把顏色翻過來,煎另壹面。如果妳不喜歡半熟的,就炒壹會兒。這裏完全煮熟了。

8.煎好後放在盤子裏。

9.切壹些新鮮的多葉蔬菜。

10,全部裝盤,然後擠上黑胡椒醬,就可以吃了。

11,成品圖。