註:卡路裏是熱量的公制單位(國內使用),千焦是熱量的英制單位(國際使用)。
壹個雞蛋大約有80卡路裏。裏面?雞蛋是壹種營養食品。壹個雞蛋重約50克,含蛋白質7克,脂肪6克,產生熱量82卡路裏。100g雞蛋,大概兩個雞蛋。熱容量應該是160卡。
飲食中能提供熱量的營養素有糖(碳水化合物)、脂肪、蛋白質、酒精、有機酸等。它們所含的熱量是:糖(碳水化合物)4卡路裏,脂肪9卡路裏,蛋白質4卡路裏,酒精7卡路裏,有機酸2.4卡路裏。
全麥面包片的保存技巧:
1.讓烤好的面包冷卻,用幹凈的毛巾、餐巾布或亞麻布包裹。妳也可以將紐扣釘在亞麻布上,制作壹個簡單的亞麻布面包儲物袋。把抽繩的壹邊放在上面,這樣收納袋就可以很方便的打開和關閉。
2.將包好的全麥面包放入紙質購物袋中。然後,儲存在陰涼幹燥的地方。最好不要放在冰箱裏,因為低溫下面包會幹的更快。