材料:熱米飯，菠菜，綠豆芽，胡蘿蔔絲，牛肉末，雞蛋皮。絲狀食材:辣椒醬(韓式)。提前準備:1。將米飯煮熟；2、菠菜、豆芽、胡蘿蔔洗凈切絲放入開水中，加鹽和香油冷用；3.牛肉切塊，鍋裏加點醬油、糖、酒備用；4.剝開雞蛋，把它們打碎。加入壹些鹽，攪拌均勻。鍋裏熱油，攤雞蛋，出鍋切絲備用。做法:取壹個容器，放入熱米飯，加入適量辣椒醬和上述備用材料攪拌均勻。韓式拌飯上桌，配韓式味噌湯更美味。看起來是不是又紅又辣？其實壹點都不辣，還有點甜。
3.原料:新米，老米(都行)，火腿腸，雞蛋，胡蘿蔔，洋蔥，鹽，泡菜(超市有賣真空包裝切片的白菜，好像叫住宅，挺好的！)。
操作:雞蛋打散，火腿胡蘿蔔切丁，洋蔥隨便切。打開泡菜的袋子。
炒鍋燒熱，熱的時候倒油，放入雞蛋，蔥花，然後是米飯，炒到熱了，放點鹽，放入泡菜拌勻！