蝸牛和蝸牛有很多區別。相比蝸牛，蝸牛的安全系數更高，大部分人都會選擇吃蝸牛，而蝸牛的寄生蟲很多，最好不要吃。判斷兩者，從椎尾的形狀可以知道，福壽螺的椎尾比較扁平，看起來很短，類似於圓盤狀。但蝸牛的椎尾比較長，呈圓錐形，可以初步判斷。
2.大小有區別
因為蝸牛和螺的個體差異，所以可以根據它的大小來判斷。在相同條件下，成年福壽螺比福壽螺大。如果我們在野外捕撈福壽螺，發現壹只大的福壽螺，要重點觀察，判斷是否與福壽螺混淆。當然個體大小有差異，所以螺絲口也有差異。蝸牛的嘴比較大，蝸牛的嘴比較小。
3、外殼顏色不同
為了避免寄生蟲過多對人體健康的威脅，不要吃蝸牛。但是蝸牛和螺螄如果要鑒別的話，也可以通過外表顏色來區分。其中，蝸牛是藍褐色的，具有變黑的特征，而蝸牛是黃色的，傾向於黃褐色，根據外表顏色可以區分。