紅豆和大麥怎麽煮？煮紅豆薏米水必須註意的幾點？

1，壹定要用小豆。紅豆薏米水裏的紅豆其實就是紅豆。紅豆只有養心的作用，沒有祛濕的作用，而紅豆有利水的作用。和大麥壹起吃，可以促進體內水分和水分的排出。從外形上看，小豆是扁的，紅豆是圓的。

2、糯米要炒。因為薏米性寒，如果直接把薏米煮了喝，時間久了對腸胃不好，達不到祛濕的效果。所以做好的薏米也要放鍋裏炒，這樣可以去除薏米的寒性。

3.提前泡熱水。很多人直接用紅小豆和薏米燒水，因為質地比較硬，很難燒開。烹飪前最好用熱水浸泡壹個小時，這樣更容易燒開，營養成分也更容易被人體吸收。

4、配其他食材。除了這兩種食材，還需要搭配壹些其他的食材，尤其是芡實，也叫雞頭飯。只有加入這種成分，才能達到更好的除濕減肥效果。